동초등학교는 올해 학교급식 기본방향의 추진 사항으로 2008학년도 학교급식재료 납품업체 선정절차에 따라 유기 농산물 생산 업체인 천지원영농조합법인과 학교급식에 사용되는 야채, 과일류 납품계약을 체결하고 친환경우리농산물로 급식을 하고 있다.
지난해까지는 3학년 이상 약 500여 명의 급식에 월 300만 원에 해당하는 물량을 일반농산물로 사용해 왔으나, 친환경우리농산물 취급 전문업체와 계약을 체결 2배 이상의 급식비를 들여 딸기, 사과, 배, 양파, 대파, 무, 마늘, 생강 등 41여 가지의 야채와 과일류를 친환경우리농산물로 공급받고 있다.
친환경학교급식은 급식위생은 물론 성장기 학생들의 건강유지와 어릴 때부터 친환경농산물에 입맛을 들이면 성인이 돼서도 지속적으로 애용하게 되는 등 우리 농산물을 살리는 밑거름이 될 것이라는 판단하에 결정된 것이다.
또한, 학생들을 통해 부모들에게까지 이어져 ‘친환경가정식’으로 이어지고 안전한 먹거리의 중요성을 일깨워주는 효과적인 계기가 될 것으로 기대된다.
김제=조원영기자
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