국내에서 최초로 자치단체가 운영하는 연구소인 ‘순창장류연구소’가 지난 17일 고추장민속마을 인근에 위치한 연구소 광장에서 개소식을 갖고 순창장류가 세계로 도약하는 계기를 마련했다.


　이날 개소식에는 강인형 군수를 비롯 강현욱 전북도지사와 두재균 전북대 총장을 비롯해 산업자원부 이기섭 국장, 재경부 오동환 특구단장, 강수기 한국식품연구원장, 대상(주) 임동인 사장 등 장류관련 산·학·연·관 대표 등 500여명이 참석해 축하했다.