임실군 노인종합복지관에서 추진하는 노인맞춤돌봄서비스 이용자 중 건강상 어려움으로 냉장고 관리가 소홀한 어르신 가정을 방문해 냉장고 정리·정돈 서비스와 ‘냉장고 속 내건강’ 주제로 보건교육을 진행한다.
이번 교육은 냉장고 정리 수납의 문제점 진단과 해결 방안, 건강한 식재료 보관 방법, 냉장고 수납공간 특성에 맞는 정리 방법과 정서지원, 말벗지원도 함께 진행했다.
이번 교육은 냉장고에 유통기한이 지난 음식이 계속 쌓이는 어르신, 다회용기를 사용하여 정리해도 공간이 부족한 어르신들께 많은 도움이 기대되고 있다.
서비스를 받은 어르신은 “몸이 불편하여 냉장고 정리·정돈이 매우 어려웠는데 이렇게 생활지원사가 와서 깨끗하게 청소 해주고 사용하기 편하게 식품 종류별 정리와 유통기한도 꼼꼼하게 확인해줘서 너무 고맙다”고 말했다.
김윤경 관장은 “어르신들은 다른 연령에 비해 질병 감염이 취약하므로 개인별 건강상태에 맞는 식단관리가 중요하다”며 “앞으로도 계절별, 영양소별 어르신들의 건강관리를 위한 영양교육 또한 지속적으로 추진하겠다”고 강조했다.
임실=박영기 기자
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