전주시 완산구(구청장 황권주)가 24일 구내식당에서 ‘식중독발생 현장대응 모의훈련’을 실시했다.
이날 모의 훈련은 식중독 예방 및 발생시 신속한 대응능력을 향상시키기 위하여 식중독 담당부서, 급식소 관계자들이 참석했다.
모의훈련은 ‘집단급식소 식중독 발생’을 가정해 식중독 발생 시 신속보고 및 전파, 현장출동, 급식소 환경조사, 수거검사 등 현장대응하는 내 용으로 진행됐다.
실제 식중독 발생한 때처럼 긴장감을 가지고 현장대응 매뉴얼 훈련을 실시하여 식중독 대응 및 전파차단 행동능력을 향상시켰다.
완산구 관계자는 “식중독 예방을 위해 가장 중요한 것은 ‘손씻기, 음식물 충분히 익혀먹기, 끓여먹기’를 실천하는 것이다. 시민들 모두 일상생활에서 식중독 기본 수칙을 실천하셔서 식중독에 걸리는 일이 없길 바라며, 식중독 예방 및 전파단에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
권순재 기자
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