부안군외식업지부 정기총회에서는 지부장 선출에 이어 음식문화 발전과 식생활 개선에 크게 기여한 김현희(한정식 당산마루)씨가 외식업중앙회장 표창장을 받았다.
김현희씨는 30여년간 한정식 전문식당 당산마루를 운영하면서 오디영양돌솥밥을 개발해 부안군모범음식점, 전라북도 향토음식점으로 지정 받는 등 음식문화 발전과 식생활 개선에 기여한 공을 인정 받아 영예로운 수상자가 되었다.
김현희씨는 "더욱 열심히 노력을 경주해 고객의 건강과 먹는 즐거움을 선사하는 대표적인 부안업소로 만들어 가는데 최선을 다하겠다"고 밝혔다.
부안=방선동 기자
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