비타민·카로틴 등 함유 영양만점
비타민·카로틴 등 함유 영양만점
  • 권동원
  • 승인 2011.01.19 15:36
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◆진안 운장산 씨없는 곳감

우라늄 광맥이 형성된 진안군 운장산 일대에서 생산되는 감은 씨없는 곳감으로 유명하다.

고랭지 특유의 운장산 기후에서 자란 씨없는 곳감은 청정 자연의 공기와 맑은 햇살로 자연건조하는 전통제조 기법으로 만들어진다.

운장산 씨없는 곳감은 과피 색깔이 선명하고 점질이 많으며 탄력있는 과육과 부드럽고 쫀득한 단맛이 일품이다.

비타민C, 카로틴, 타닌 등을 많이 함유되어 영양가가 풍부하고, 식이섬유함유율이 높아 정장기능을 도와주며, 콜레스테롤을 흡수해 몸 밖으로 배출하는 기능을 가지고 있다.

판매처 : 부귀농협 정천지소 063) 432-5536

운장산곳감작목반 063) 432-5954

진안= 권동원기자 kwondw@

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