이강엽 교육장은 이번 행사를 통해 영재학생들이 과학적 사고력을 신장시키고 직관력과 체력증진뿐만 아니라 협동심과 질서의식을 함양하여 학습의욕을 북돋우며 감성 및 인성발달의 좋은 기회가 되기를 당부했다.
체험학습에 참가한 영재교육원생 정보람(관촌초 6)양은 이번 체험을 통해 임실지역을 대표하는 산업에 대해 자세히 알게 되었고 직접적인 체험을 통해 치즈 제조과정의 궁금증이 풀렸다며 무엇보다 여러 가지 창의적인 연계산업에 대해 생각할 기회가 되어 보람 있었다고 말했다.
이날 체험학습은 임실치즈마을 일대에서 평소 이론으로만 알고 있던 치즈 제조법과 치즈를 이용한 음식 만들기, 우유추출 체험 등을 통해 과학의 원리를 직접 체감하는 기회가 되었다.
또한 전통놀이와 썰매타기, 연날리기 체험 등 다양한 부대활동을 통해 창의성과 감성을 함께 발달시켰다.
임실교육청은 지역체험학습이 진행되는 동안 신종플루 및 독감에 대비하여 손 소독제를 비치하고 마스크를 착용토록 하였으며 수시로 체온측정을 하여 건강점검과 개인위생관리에 만전을 기했다.
임실=박영기기자 ykpark@
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