진안군은 일반음식점 영업주 250여명을 대상으로 진안문화의집에서 음식문화 개선, 좋은식단 실천, 서비스 수준향상과 믿을 수 있는 안전한 먹거리 제공을 정착시키기 위한 ‘2009년도 일반음식점 정기 위생교육’을 실시했다.

교육은 ‘식중독예방과 식품의 안전관리’, ‘식품접객영업자의 친절서비스’‘식품위생법령의 해설’ 주제 강의와 음식점 원산지 표시방법, 좋은식단 실천 방법, 남은 음식 재사용 안하기, 식품진흥기금 융자 방법 등 안내가 있었다.

진안=권동원기자 kwondw@