고창고인돌휴게소, ‘풍천장어탕 최우수상’ 수상
고창고인돌휴게소, ‘풍천장어탕 최우수상’ 수상
  • 고창=남궁경종
  • 승인 2009.06.19 17:44
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고창 향토음식인 ‘풍천장어탕’이 휴게소 맛자랑 경연대회에서 최우수상을 수상했다.

서해안고속도로 고창 고인돌휴게소(조인형 지점장)는 지난 17일 섬진강(순천방향)휴게소에서 개최된 ‘2009년도 휴게소 맛 자랑 경연대회’에서 ‘고창풍천장어탕’으로 최우수상의 영예를 안았다.

‘고창풍천장어탕’은 윤여국 소장과 이효란 영업과장, 장순자 조리실장 등이 합심해 개발한 작품으로 직원을 대상으로 여러 차례 시식회를 거쳐 최고의 풍미를 일궜다.

고인돌 휴게소 관계자는 “여행객에게 보다 나은 서비스를 제공하고자 고창지역의 맛을 느낄 수 있도록 지역특산물을 활용해 풍천장어탕을 개발했다.”고 말했다.

고창풍천장어탕은 한국도로공사 판매승인을 얻어 7월부터 본격적으로 판매한다.

고창=남궁경종기자 nggj@

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