농촌진흥청(청장 이수화) 호남농업연구소는 지난 18일 무안군농업기술센터에서 나물콩 재배농가를 대상으로 콩 표준재배 기술에 대한 영농 교육을 실시했다
이날 교육은 나물콩 파종 후 영양생장기의 제초관리, 비료시용방법을 비롯 장마 후 기온이 높고 습기가 많아 발생이 우려되는 불마름병과 콩에 가장 많은 피해를 주는 톱다리개미허리노린재 방제법, 농약의 안전사용 등에 대해 열띤 토론이 이뤄졌다.
호남농업연구소 오영진 박사는 “최고품질 나물콩을 생산하기 위해서는 나물콩 전용품종의 선택이 중요하며, 수확 후 관리에 따라 품질이 좌우됨으로 가급적 비가림 시설을 이용해 40℃ 미만에서 건조시키고 발아력과 신선도 유지를 위해 10℃ 이하에 저장해 줄 것”을 당부했다.
그는 또 “콩나물 수율을 높이고 양질의 콩나물 생산을 위해서 반드시 원료콩의 정선과 선별작업을 철저히 해야 한다”고 덧붙였다.
호남농업연구소는 기능성과 품질이 우수한 명품 나물콩 생산을 위해 국산 나물콩의 실태분석과 문제점을 파악해 지속적으로 보완 발전시켜 나갈 계획이다.
익산=최영규기자 ygchoi@
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