이곳에서 생산되는 토마토는 과즙이 풍부하고 특히 토마토 색깔이 뛰어나고 과즙이 많을뿐 아니라 당도가 높아 소비자들로부터 큰 인기를 끌고 있다.
특히 농협을 통해 선별 엄선된 특상품만을 출하하고 있다.
토마토에는 리코펜 외에도 강력한 항암물질인 P쿠마릭산, 클로로겐산 등이 풍부하다. P쿠마릭산과 클로로겐산은 우리가 먹는 식품속의 질산과 결합, 암 유발물질인 니트로사인이 형성되기 전에 몸밖으로 배출하는 역할을 해 암예방에 효과가 있는 것으로 나타났다.
고향 지킴이 칠육회 회장을 맡고 있는 고수석씨는 “섬진강 상류의 맑고 깨끗한 환경에서 유기농법을 이용 재배, 최상의 품질을 자랑스럽게 생각한다”며 “전화로 주문하면 바로 수확 당일 도착으로 신선도를 그대로 맛볼 수 있다”고 말했다.
주문 연락처 : 011-262-6698(고수석)
순창=우기홍기자 woo@
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