제9회 고창수산물축제가 열리는 고창 선운산에서 열리는 이번 대회에는 생활개선회와 음식점, 대학팀 등 모두 30개팀이 출전, 새로 개발한 향토음식을 선보일 예정이다.
도는 이번 대회에서 입상한 음식을 출품한 음식점에 대해서는 향토음식점 지정 및 모범업소로 지정할 방침이다.
이와 함께 출품된 음식을 홍보용 책자로 제작해 대대적으로 홍보할 계획이다.
도 관계자는 “기존의 향토음식을 계승·발전시키고 새로운 향토음식을 발굴해 육성, 관광 상품화하기 위해 대회를 개최하고 있다”며 “향토음식이 지역 경제 활성화에 기여할 수 있도록 지원을 확대하겠다”고 말했다.
저작권자 © 전북도민일보 무단전재 및 수집, 재배포 금지
