부안 곰소젓갈 축제 내일 개막
부안 곰소젓갈 축제 내일 개막
  • 방선동
  • 승인 2007.10.09 16:48
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무료시식·할인행사 등 프로그램 다채
전국 최고의 발효식품으로 자리잡은 부안군의 대표적인 특산품인 곰소젓갈축제가 오는 11일부터 14일까지 4일간에 걸쳐 진서면 다용도부지에서 열린다.

"청정해역의 수산물과 곰소염전의 천일염으로 만들어진 곰소젓갈 특유의 향과 맛을 보러 오세요" 부제로 열리는 곰소젓갈축제는 세계적인 수산발효식품 브랜드를 목표로 무료시식코너, 젓갈할인 등 다체로운 프로그램으로 진행된다.

서해안 칠산 앞바다에서 막 잡아올린 수산물과 미네랄이 풍부한 천일염으로 만들어진 곰소젓갈은 오래전부터 김장용 양념으로 각광을 받아왔다.

특히 곰소젓갈은 수십년간 장인정신으로 만들어져 특유의 향과 맛의 우수성이 전국에 알려져 매년 많은 관광객들이 곰소젓갈을 구입해가고 있다.

오는 11일 개막식을 시작으로 진행되는 젓갈축제는 용왕제, 풍물축제, 은빛한마음축제, 코믹콩트, 퓨전재즈음악, 인기연예인 공연 등 축제장을 찾는 탐방객들에게 볼거리와 먹거리를 제공한다.

한편 군은 곰소젓갈축제를 통해 곰소젓갈의 우수성을 전국에 홍보하고 브랜드 구축을 통해 지역경제 활성화를 이끌어갈 방침이다.

부안=방선동기자 sdbang@

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