전라북도 농업기술원은 밥맛이 우수한 최고급 벼 ‘십리향(十里香)’의 재배 안전성을 확보하기 위한 맞춤형 육묘기술을 개발했다.
‘십리향’은 농업기술원에서 2010년부터 10년간의 연구 끝에 개발한 우수 신품종으로 향미 계열의 밥쌀용 벼이며 쌀알에 복백이 없어 외관이 투명하고 맑다. 또한, 밥을 지을 때 찰기가 좋고 구수한 향(2-AP 성분)이 널리 퍼져 밥맛이 상당히 매력적이다.
이뿐만 아니라 재배를 할 때 키가 크지 않아 거센 바람에도 강하며 흰잎마릎병, 줄무늬잎마름병 등 치명적일 수 있는 병들에도 강력한 특성을 지니고 있다. 이러한 장점들로 소비자와 농업인의 선호도가 높아지면서 재배면적이 꾸준히 늘어나고 있다.
십리향은 일반품종과 달리 안전한 육묘를 위해 반드시 지켜야 할 다음과 같은 몇 가지 사항들이 있다.
▲볍씨의 온탕소독은 62℃의 온도에서 6~7분 동안만 실시할 것(8분 초과 시 발아율이 급격히 떨어짐) ▲종자 약제소독은 1일 정도 실시할 것(2일 이상 소독 시 발아가 억제되어 육묘에 실패할 수 있음) ▲약제소독 후 깨끗한 물로 세척하고 종자발아기에서 1일간 발아를 시킬 것 ▲간이출아(상자쌓기) 시 기온따라 출아기간이 길어질 수 있으나 싹이 충분히 올라온 후 못자리나 하우스에 치상할 것 ▲기계이앙에 적합한 모의 키와 튼튼한 매트형성에 필요한 일반적인 육묘기간은 하우스 12일, 실외 못자리는 14일 정도이다.
이상의 ‘십리향’ 육묘 시 주의사항들을 숙지한 뒤 육묘를 한다면 충실한 묘를 안전하게 생산할 수 있다.
농업기술원에서는 4월 하순에 ‘십리향’의 재배매뉴얼을 발간할 예정이다. 이 매뉴얼을 시·군 농업기술센터와 농업인 및 관련 단체 등에 제공하고 누구나 볼 수 있도록 기술원의 홈페이지(www.jbares.go.kr/)에 PDF 형태로 제공할 예정이다.
농업기술원 작물식품과 강영호 연구사는 “최고급 향미, 십리향의 육묘시 주의사항들을 숙지한 뒤 충실한 육묘를 한다면 한해 벼농사의 기분 좋은 출발이 될 것이다”고 전하며, “십리향을 신동진과 함께 전북 쌀의 새로운 최고급 브랜드로 육성할 계획이다”고 말했다.
익산=김현주 기자
