남원시 운봉읍 소재 지리산들꽃다물농장에서 자가 생산한 블랙커런트를 활용한 농식품 3종(블랙커런트 잼, 블랙커런트 즙, 블랙커런트 곤약젤리)을 출시해 높은 소득이 예상되고 있다.
2일 남원시농업기술센터는 이번에 출시된 상품들은 시센터에서 추진한 농업신기슬 보급사업(베리류 가공 상품화)의 결과물로 남원시 농기센터는 그동안 농촌진흥청 연구결과를 토대로 한 신기술 보급을 위한 기술과 장비 등을 지원해 왔다고 밝혔다.
특히 지리산들꽃다물농장은 블랙커런트 친환경재배를 기본으로 가공과 체험까지 운영하는 농촌융복합 농장으로 농식품 안전성 확보를 위해 HACCP인증을 추진하고 있다고 덧붙였다.
남원시농업기술센터 관계자는 “앞으로도 농산물 가공분야 신기술 보급을 통해 농외소득이 계속 창출될 수 있는 기회를 제공할 계획이라”고 말했다.
남원=양준천 기자
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