이번 업무협약에 따라 전국의 일반음식점이 품질 좋은 국산 고춧가루를 저렴한 가격에 안정적으로 공급받을 수 있는 길이 열렸다.
그간 영양군이 자체 고춧가루 상품을 지역중심으로 개별 공급하여 유통하는 방식에서 외식가족공제회가 제품개발 및 유통을 주도하는 전국 직거래 사업방식으로 확대한다.
이에 따라 외식가족공제회와 양양군은 각각 자체브랜드 ‘수미안’과 ‘빛깔찬’을 합쳐 공동브랜드 ‘수미안빛깔찬’을 개발, 생산과 유통을 화학적으로 결합하여 적극적인 마케팅을 실시한다는 계획이다.
외식가족 공제회 제갈창균 이사장은 “우리의 좋은 농산품을 전국 회원사에 저렴하게 안정적으로 공급할 수 있게 됐다.”면서 “이번 공동사업은 농촌 지역경제와 도시의 골목경제를 살리는 모범적인 로컬푸드 교류사업이 될 것으로 확신한다.”고 밝혔다.
공동브랜드 ‘수미안빛깔찬’ 상품은 외식업중앙회 전국 지회·부에서 구매할 수 있으며, 향후 외식가족공제회 온라인 쇼핑몰 등 유통망을 지속적으로 확대할 계획이다.
이방희 기자
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