프라운호퍼는 독일 4대 연구소 중 하나로 산업계 전 분야에 걸쳐 R&D 연구를 수행하고 있으며, 그 중 프라운호퍼 IVV 연구소는 각종 식품가공 및 포장 R&D 전문 연구기관이다.
프라운호퍼 연구소와 국가식품클러스터는 지난 2015년 11월 업무 협약을 체결하고, 공동 연구과제를 수행하는 등 지속적인 교류협력을 통해 이번에 연구소 분소를 유치, 국가식품클러스터가 글로벌 연구단지로 도약할 수 있는 네트워크를 구축해 입주기업 및 국내식품 기업들에게 더욱 발전된 포장제품 개발과 R&D 기업지원 서비스를 제공할 것으로 기대된다.
이와 연계해 국가식품클러스터가 주최하고 사단법인 한국포장학회가 주관하는 2018 한국포장학회 기술세미나를 진행, 국내외 패키징 산학연 전문가들이 모여 최근 소비자와 기업들의 관심이 높아진 HMR(가정편의식)의 최신 동향과 포장 트렌드를 살펴보고, 연구결과를 함께 나누는 의미 있는 자리를 가졌다.
정헌율 시장은 “독일 프라운호퍼 연구소 분소를 국가식품클러스터에 유치하게 되어 대단히 자랑스럽다”며 “국가식품클러스터와 독일 프라운호퍼 연구소, 한국포장학회간 공동연구, 기술교류 및 협력을 통해 상호발전을 이루는 계기가 되기를 바라며, 나아가 세계의 미래 먹을거리의 트렌드를 선도하는 국가식품클러스터가 되기를 바란다”고 말했다.
익산=김현주 기자
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