이번 점검은 대한민국 대표 관광지 무주에 걸 맞는 건강한 음식문화를 정착시킨다는 취지에서 진행되는 것으로 식품위생 담당 공무원과 소비자식품위생감시원들이 함께 동행할 예정이다.
군에 따르면 점검 팀이 업소를 방문해 △무신고 식품접객업 영업 여부부터 △식품의 위생적 취급과 △냉동·냉장 보관기준 준수, △유통기한 경과제품 조리 판매 행위, △음식물 재사용 여부 등을 확인하고 있으며, 위반사례에 대해서는 즉시 시정될 수 있도록 조치해 주민들이 안전하고 깨끗한 음식을 섭취할 수 있도록 할 계획이다.
군 민원봉사과 황복숙 식품위생 담당은 "기온이 올라가 식중독 등 질병에 대한 우려가 커지면서 식품위생에 대한 중요성과 관리에 대한 필요성도 강조가 되고 있다"라며"적발을 위한 점검이 아닌 업주들과 관련 내용을 공유하고 실천할 수 있는 기회로 삼을 수 있도록 할 것"이라고 밝혔다.
무주=임재훈 기자
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