[설 특산품] 완주 편강·유과
[설 특산품] 완주 편강·유과
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  • 승인 2018.02.01 17:18
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 # 농부가 만든 ‘봉동 서두 편강’

예로부터 임금님께 진상되었으며, 육질이 아삭거리고 향이 좋아 완주의 8품에 속하는 자랑스러운 지역의 특산품인 봉동 생강.

  생강의 매운맛을 제하고 설탕을 넣어 조려낸 후 건조한 식품으로 표백제나 색소를 첨가하지 않고 천연의 맛을 살려 만든 제품

 서두 편강은 1상자에 500g*2개세트 26,000원이며, 1개만 구입시 13,000원이다.

 구입처 : 완주 서두마을(063-261-6833)

 # 서계마을 ‘전통 유과’

 우리 쌀 조청을 사용해 더욱 고소하고 바삭한 부스개를 믿을 수 있는 로컬푸드 가공식품으로 전국에 알리고 있는 서계마을의 ‘전통유과·부스개’

 마을공동체의 어르신들이 합심하여 뜨거운 기름과 싸우며 부스개를 만든다.

 한편 서계마을의 ‘전통유과·부스개·쌀강정’은 명절 상품으로 각각 부스개 800g 22,000원, 전통쌀강정 1.5kg 20,000원, 전통유과 250g 5,700원

 구입처 : 대표 안정식(010-4652-2958)


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