지난 5월부터 7월 말까지 전국 31개 김치업체에서 출품한 김치에 대해 소비자와 전문가 패널이 참여하는 관능평가를 실시했으며, HACCP 인증, 농업과 연계성, 소비자 접근성 등 엄정한 심사를 거쳤다.
㈜참식품은 진안고원에서 생산되는 우수 농산물을 수급하여 지역 농가들의 소득향상에 기여하고 있다.
또한, HACCP인증과 유기 가공 식품 인증을 통하여 위생적이고 차별화된 맛으로 최고 품질의 김치를 생산하고 있다.
이를 통해 종가집 김치를 비롯해 힐리언스, 온라인 판매를 통해 납품되고 있으며 2016년 전국 최초로 부천시내 학교에 유기농 김치 공급업체로 선정되는 성과를 낸 바 있다.
진안군은 이번에 진안 김치의 우수성을 인정받은 만큼 소비자 신뢰를 더욱 견고히 하고 ㈜참식품 유기농 김치 홍보에 박차를 가하고 소비자에게 한층 가까이 다가가는 기회로 삼는다는 방침이다.
진안=김성봉 기자
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