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장수군농업기술센터 농식품가공역량강화교육
이재진 기자 
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승인 2017.11.09  
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  장수군농업기술센터(소장 서정원)가 창업을 희망하거나 초기 창업단계에 있는 농업인에게 ‘농식품가공 역량강화 교육’을 실시해 큰 호응을 얻고 있다.

 이번 교육은 10월 23일부터 11월 27일까지 14회 과정으로 가공CEO육성반을 운영하고 있다.

 가공CEO 육성반은 창업을 희망하거나 초기 창업단계에 있는 농업인 20명을 대상으로 진행되며 교육프로그램은 사업계획서 작성, 농식품 경영관리, 소비자클레임관리, 농산물원료의 특성과 가공제품화 등 각 분야의 전문가를 초빙 내실 있는 교육프로그램 운영으로 교육생들의 호응도가 높다.

 장수군농산물종합가공센터를 활용중인 교육생 허승렬씨(엘림농원 대표)는 “가공CEO육성반을 통해 다양한 분야의 전문가와 네트워크를 구축하고 농식품 가공사업의 역량을 다지는데 큰 도움이 되고 있다”고 말했다.

 서정원 소장은 “이번 교육 과정을 통해 농업인의 농식품 가공창업 실패를 줄이고 성공적인 사업을 영위할 수 있도록 적극적으로 지원하겠다”고 밝혔다.

  장수=이재진 기자

 


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