전주시명품김치산업화사업단(단장 최락기)은 25일부터 7월 13일까지 김치체험관에서 운영되는 ‘봄·여름 계절 김치이야기’ 아카데미의 참가자를 선착순 20명 모집한다.
이 강좌는 지난해 농림축산식품부 지역전략산업 육성사업의 명품김치산업화사업에 선정돼 추진되는 사업이다.
제철의 신선하고 질 좋은 식재료를 활용해 전통적인 방법을 고수하고 있는 신뱅이김치 안명자 대표가 직접 강연에 나서, 누구나 손쉽게 담을 수 있는 맛있고 건강한 김치 레시피를 속시원히 공개할 예정이다. 수강료는 5만원. 접수는 이메일(mpkimchi@daum.net)로 가능. 문의 063-287-6302
김미진 기자
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