우유는 오랫동안 영양공급원으로서 중요한 역할을 해왔음에도 불구하고 잘못된 상식이나, 습관 등으로 인해 우유를 꺼리는 현상이 있다.
이날 포럼은 우유에 대한 인식개선 및 우유 소비를 확대하고 우유 소비촉진 방안 도출하고자 마련됐다. 포럼에서는 영·유아기 우유 섭취 필요성과 권장량 대한 정보 제공 및 우유 소비 저해요인 및 우유 소비촉진 방안을 도출하고 우유로 만든 음식 시식회를 진행했다.
왕영관 기자
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